Arókia Aronia melanocarpa
Az Aronia egy lombhullató cserje, a feketekókák nemzetsége a Rosaceae családban, Észak-Amerika keleti részén őshonos, és leggyakrabban nedves erdőben és mocsarakban található meg.
Az aronykákat dísznövényként és élelmiszertermékként termesztik. A savanyú bogyókat vagy arónia bogyókat nyersen is meg lehet enni a bokorból, de gyakrabban dolgozzák fel. Megtalálhatók borban, lekvárban, szirupban, gyümölcslében, lágy kenetekben, teaban, salsa-ban, kivonatokban, sörben, fagylaltban, gumicukorban és tinktúrákban.
Az aronykákat gyakran tévesen chokechernek hívják, ez a Prunus virginiana köznév. A kétértelműséget tovább fokozva a Prunus virginiana változata a melanocarpa,
A levelek váltakozóak, egyszerűek és oblancélosak a krenátszegélyekkel és a szárnyas venációval; ősszel a levelek merész vörös színt kapnak. Sötét trichómák vannak a középső középső felületen. A virágok kicsiek, öt szirommal és öt csészelevéllel, együttesen 10–25-ös koszorúkban termelődnek. A hipantium urna alakú. A gyümölcs kisméretű mag, összehúzó ízű.
Comments